Разница между клеточным и напольным содержанием птицы

Ведение хозяйства при содержании птицы в клетках
 
Птицеводство при содержании птиц в клетках ведется двумя способами:

• Интенсивное хозяйствование, характерное для больших птичников, полностью механизировано. Требует больших капиталовложений. Отличается высокой производительностью и малыми рисками.
• Экстенсивный способ - используют преимущественно небольшие хозяйства. Для него не нужны большие вложения, применяется минимальная механизация. При этом метод достаточно прибыльный, с минимальными рисками.  

Птицеводство в крестьянских хозяйствах

На Западе предпочтение отдается напольному содержанию как более полезному для здоровья птицы и наращивания массы. Основным же мотивом является отсутствие психологического травмирования кур, находящихся в условиях замкнутого пространства. 

К недостаткам напольного размещения относят:

• необходимость больших площадей;
• большие финансовые затраты;
• сложность ухода и сбора яиц;
• неконтролируемый расход корма;
• неизбежный падеж птиц;
• нетоварный вид мясного продукта;
• необходимость применения антибиотиков;
• уничтожение вредителей и паразитов;
• дополнительные рабочие руки. 

Для строительства птичника с напольным содержанием потребуются значительные финансовые вложения и создание необходимых условий. Покупка клеток и содержание в них кур дает преимущества:

• упрощается уборка;
• яйца собираются в специальный сборник, не бьются;
• безопасность и здоровье птиц;
• экономный расход корма.

Клетки обладают хорошей воздухо- и светопроницаемостью. Курица не контактирует с пометом, который с напольной сетки попадает в поддон. Наружная кормушка способствует экономии кормов. Модульная сборка помогает монтировать клетки в несколько ярусов. 

Оптимизация клеточного содержания 

В клетках на площади 1 кв. м. можно содержать до 36 кур. При наличии промышленной вентиляции на 30 кв. м. могут разместиться 1000 голов. Продвинутые фермеры систему экстенсивного хозяйствования дополняют промышленными элементами:

• системами вентиляции;
• регуляторами систем освещения и обогрева;
• ниппельной системой поения.

Кормораздачу и сбор яиц лучше всего выполнять вручную. При кормлении необходимо соблюдать зоотехнические нормативы.  

Нормы клеточного содержания птиц

Соблюдение нормативов обеспечивает качественное содержание и соответствие продукта требованиям Ростехнадзора. 

1. Плотность размещения птиц – 4 – 9 голов на 1 метр. 
2. Фронт кормления - 8 – 10 см кормушки на одну курицу. 
3. Фронт поения – 2 см поилки на курицу или 1 ниппель на 5 птиц.
4. Поступление воздуха – замена воздуха три раза за 1 час.
5. Температура не ниже +16 – 20 °C, повышение интенсивности поступления свежего воздуха в жаркое время. При повышении температуры до +30 °C снижается яйценоскость, при +36 °C и выше возможен тепловой удар и падеж птиц.

Благодаря клеточному содержанию обеспечивается санитарный контроль, безопасность, правильное кормление и высокая производительность. Расходы быстро оправдываются за счет экономного расхода кормов и сохранения поголовья.